御献上カスティーラの想い

店名「御献上カスティーラ」の由来

御献上カスティーラの由来

ポルトガル人が日本に初めて伝えた南蛮菓子 カステリアは
古くは身分の高い人が食べる贅沢で高級な菓子でした
初めて食べたその味は あまりにも美味しく感動的だったといわれています

先人達にとってのカステリアのように
人々の心をつかむお菓子をつくりたい

そのような願いが込められた名前です

献上先、それはお客様です

御献上カスティーラのメイン商品「御献上チーズケーキ」

ケーキ誕生から20年の節目に、店名をとり『御献上チーズケーキ』へ名称変更しました。看板商品に成長したケーキですが、常に『今の味』を追求し、リニューアルを重ね、今日に至っています。
材料、製法、こだわり、想い、試行錯誤を重ね、そのシンプルな姿の中に経験の全てが詰まった当店のメイン商品です。

クリームチーズ
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