御献上カスティーラ シェフ
オーナーシェフ 佐々木 茂樹


「また食べたい!」シンプルにそう思っていただける洋菓子をつくり、安定してお客様に提供することが日々の仕事です。


年代・性別問わず、広くたくさんのお客様に召し上がっていただくことで、これまでも、これからもケーキは変化し成長していくものと思います。

個性を持たせながらも、多くの方々に受け入れられる味を大切にする菓子づくりが御献上カスティーラの基本姿勢です。

プロフィール

1969年3月 秋田県横手市生まれ

高校卒業後、菓子店にて修行

1994年12月23日

秋田市泉に御献上カスティーラOPEN

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